プッチーニかぼちゃのチーズ焼き

ーレシピについてー 

「プッチーニかぼちゃのチーズ焼き」は、食材のユニークな活用と美味しさが際立つ一品です。手のひらサイズの黄色いプッチーニかぼちゃを器として利用し、中にチーズ焼きの具材を詰めることで、見た目も楽しく食べごたえのある料理が完成します。

プッチーニかぼちゃは、そのままでも甘みを楽しめる魅力的な食材ですが、今回は新たな食べ方として、器として活用しました。カットして中の種をくり抜き、蒸し器で程よい固さに仕上げます。こうすることで、食材自体が一体となり、食べる楽しみが広がります。