なめたがれいのぶつ切り鍋仕立て

ーレシピについてー

なめたがれいのぶつ切り鍋仕立ては、甘味と旨味が詰まったなめたがれいを使った鍋料理です。なめたがれいのぶつ切りを使うことで、食べやすいサイズに仕上がります。臭みを抑えるために、使用する前に霜降りにすることが大切です。

なめたがれいのぶつ切り鍋仕立ては、なめたがれいの風味と旨味を楽しめる一品です。ぜひ、この料理を通じてなめたがれいの魅力を味わってみてください。