べっ甲玉子

ーレシピについてー

べっ甲玉子は、冷凍卵を味噌に漬け込んで作る玉子料理です。漬け込むことで卵が風味豊かになり、もちもちとした食感が楽しめます。特に、ご飯によく合う一品として人気があります。

べっ甲玉子は、おにぎりやお茶漬けなど、熱いご飯と一緒に召し上がることをおすすめします。ただし、熱いご飯との組み合わせの際は、放置せずに早めにお召し上がりください。放置すると雑菌の増殖が起こる可能性がありますので、注意が必要です。

べっ甲玉子は、その独特な風味と食感が楽しめる玉子料理です。