苺シャンデ（カステラ）生クリーム

ーレシピについてー

「苺シャンデ（カステラ）生クリーム」は、和風と洋風の絶妙な融合を楽しむことができるデザートです。カステラは、日本の伝統的なスイーツとして親しまれていますが、このレシピでは、洋風のショートケーキのようなアレンジが施されています。

カステラのふんわりとした食感と甘さ、そしてその中に混ざる生クリームのクリーミーさが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、いちごの甘酸っぱさとジャムのコーティングが、このデザートのアクセントとなっています。