野菜の筑前煮
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ー料理についてー
筑前煮（ちくぜんに）は、日本料理の一つであり、主に野菜を使った煮物の一種です。野菜を一つずつ丁寧に切り、だし汁や調味料と一緒に煮込んで作られます。筑前煮は、主に九州地方の福岡県筑前地域で伝統的に食べられている料理です。